分類(lèi)：投稿 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理 發(fā)布時(shí)間：2023-03-18
2012 年《食品工業(yè)科技》展會(huì)總結(jié)
2012 年 3 月《食品工業(yè)科技》參展報(bào)道(之四)
2012 廣州國(guó)際烘焙食品展覽會(huì)
舉辦時(shí)間:2012 年 3 月 29-31 日
舉辦地點(diǎn):廣州保利世界貿(mào)易中心博覽館
主辦單位:中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)
面包糕餅專(zhuān)業(yè)委員會(huì)
承辦單位:中食德祥(北京)展覽有限公司
支持單位:中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)
國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心(廣州)
廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院
參展企業(yè)數(shù):142 家
觀摩記者:許永紅
《食品工業(yè)科技》眼中的廣州國(guó)際烘焙食品展覽會(huì)
廣州國(guó)際烘焙食品展覽會(huì)是本刊第一次關(guān)注,因?yàn)橥虾Ｅe辦的 FIC 展時(shí)間有所沖突,所
以沒(méi)有按照慣例在主會(huì)場(chǎng)設(shè)立展位深圳商僑彩色印刷包裝有限公司,因?yàn)橛行┳x者介紹說(shuō)此會(huì)曾經(jīng)舉辦過(guò)三屆,在行業(yè)有一定
的影響力,吸引了很多客戶(hù)的關(guān)注,所以,即便是時(shí)間同本刊最關(guān)注的 FIC 有沖突,本刊還是
安排了記者以觀摩者的身份參與,現(xiàn)將本刊的參觀感想做一匯報(bào),希望對(duì)您了解廣州國(guó)際烘焙
食品展覽會(huì)有幫助。
廣州烘焙展規(guī)模不算太大,但是深圳商僑彩色印刷包裝有限公司,會(huì)場(chǎng)氣氛熱烈,29 日上午,大會(huì)舉行了隆重的開(kāi)幕
典禮。開(kāi)幕典禮上,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)面包糕餅專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)沈
篪發(fā)表了熱情洋溢的講話(huà)。他充分肯定了中國(guó)改革開(kāi)放三十多年來(lái)中國(guó)烘焙食品工業(yè)所取得的
成績(jī),勉勵(lì)烘焙企業(yè)攜手食品工業(yè)協(xié)會(huì),推動(dòng)建設(shè)更加和平的食品行業(yè)大環(huán)境,更好的維護(hù)食品
行業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益,促進(jìn)國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)的良性發(fā)展。典禮結(jié)束后,領(lǐng)導(dǎo)嘉賓移步展廳參觀,與
參展企業(yè)交流。
行業(yè)矚目的第五屆中國(guó)烘焙年會(huì)也于大會(huì)召開(kāi)之前(3 月 28 日)在廣州嘉鴻華美達(dá)廣場(chǎng)酒
店隆重舉行。國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任宋全厚等嘉賓出席年會(huì)。會(huì)上由烘焙專(zhuān)家李里特
教授發(fā)布了《2011 中國(guó)烘焙發(fā)展報(bào)告》、2011 年度中國(guó)烘焙最具美譽(yù)度品牌、2011 年度中國(guó)烘
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2012 年《食品工業(yè)科技》展會(huì)總結(jié)
焙最具影響力原料企業(yè)、餡料企業(yè)、月餅加工企業(yè)、教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、包裝企業(yè)、設(shè)備企業(yè)以及
2011 年度中國(guó)烘焙最具影響力十大品牌。據(jù)悉,今年的烘焙年會(huì)與往年相比,增加了許多新興
成長(zhǎng)起來(lái)的優(yōu)秀品牌。
參觀了廣州烘焙展,感覺(jué)是內(nèi)容涵蓋了烘焙行業(yè)的方方面面,廣州歷來(lái)是引領(lǐng)中國(guó)食品行業(yè)
創(chuàng)新潮,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)選擇廣州舉辦烘焙展也許是希望借廣州這塊創(chuàng)新寶地來(lái)最大限度的
推進(jìn)中國(guó)食品工業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。我們期待著廣州烘焙食品展越辦越好。
了解更詳細(xì)展會(huì)情況,請(qǐng)登錄主辦方網(wǎng)站:
《食品工業(yè)科技》廣州烘焙展現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道
一號(hào)館:
一號(hào)館位于場(chǎng)館北側(cè),匯集了大量烘焙上游企業(yè),涵蓋原料、餡料、包裝、機(jī)械設(shè)備等諸
多領(lǐng)域,還包含幾大知名培訓(xùn)機(jī)構(gòu)同臺(tái)展示,熱鬧非凡,例如:香港四洲集團(tuán)有限公司、深圳
市劉科元西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校、廣菱制冷設(shè)備有限公司、廣州市六合食品有限公司、中山市
合益蛋類(lèi)制品有限公司、上海禧月食品有限公司、廣州味佳康食品有限公司、江蘇麥烤林食品
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